Moi pronto chegará un momento marabilloso ao espertar da natureza. Nos cálidos meses de primavera, así que quero cambiar unha chaqueta de Down Chubby cun elegante abrigo cunha estrita silueta, deixar os pantalóns de lá na esquina afastada do armario e poñer saias curtas, jeans estreitos e destacando a esvelta cintura dos tops. E en toda esta letra só hai un problema. A primavera ten que ser recibida Slim. É posible perder peso rapidamente no momento en que a neve se derrete? Por suposto, podes. .
Moi pronto chegará un momento marabilloso ao espertar da natureza. Nos cálidos meses de primavera, así que quero cambiar unha chaqueta de Down Chubby cun elegante abrigo cunha estrita silueta, deixar os pantalóns de lá na esquina afastada do armario e poñer saias curtas, jeans estreitos e destacando a esvelta cintura dos tops. E en toda esta letra só hai un problema. A primavera ten que ser recibida Slim. É posible perder peso rapidamente no momento en que a neve se derrete? Por suposto, podes.
Hoxe falaremos dunha das formas máis rápidas e eficaces de perder peso, a dieta Pierre Dukan. Si, si, é segundo o método deste nutricionista que acode regularmente a forma de Jennifer Lopez, Giselle Bundhen, Kate Midleton e Penelope Cruz. E hoxe revelarémosche o traballo científico do mestre francés sobre como comer, que perder peso e manter unha forma durante moitos anos.
Da historia da dieta
Hai máis de 30 anos, un neurólogo da profesión Pierre Dukan decidiu axudar ao seu amigo a facer fronte á obesidade e desenvolveu unha dieta proteica. En só 5 días do novo réxime de comida, un amigo caeu máis de 2 quilogramos e nos próximos 3 días - 1,5 quilos. A partir deste momento, Dukan comezou a mellorar unha dieta e logrou crear un sistema de enerxía que sexa efectivo non só para perder peso, senón tamén para preservar excelentes resultados.
Cal é a esencia da dieta de Ducan?
Esta dieta baixa en carbohidratos non nos obriga a morrer de fame e non impón restricións ao número de alimentos consumidos diariamente. O único que se require para perder peso é reconsiderar o seu menú a favor dos produtos proteicos.
Ademais, suxeito á dieta de Ducan en todas as fases, deberían seguirse varias regras sinxelas:
- Beba 1,5-2 litros de líquido diario.
- Exclúe a graxa e a maionesa do menú.
- Reducir a cantidade de sal, substituíndoo por unha variedade de condimentos aromáticos.
- Todos os días hai 2-3 culleres de sopa de salvado de avea.
- Liderar un estilo de vida móbil. Por exemplo, camiña máis a miúdo, sube as escaleiras a pé e fai exercicios.
Etapas da dieta
A famosa dieta inclúe catro etapas consistentes. As dúas primeiras fases axudarán a reducir o peso e dúas fases finais: para consolidar o resultado e permanecer delgadas durante moito tempo.
Con suxeición á dieta, a primeira vez que terás que limitar inesperadamente a túa dieta, deixando exclusivamente os produtos proteicos na túa mesa:
- Carne baixa -graxa: aves de curral, carne, carne de porco, touciño;
- peixe e marisco;
- ovos de polo e codorniz;
- Produtos lácteos de baixa graxa;
- O tofu de queixo.
Etapa 1. Ataque
Todo comeza cunha loita activa co exceso de peso. Dukan ofrece "atacar" quilogramos odiados con proteínas.
A lista de produtos permitidos durante a dieta inclúe 72 posicións de proteínas. Se mostras un pouco de enxeño, é moi posible facer pratos incriblemente saborosos deles. O principal é prestar atención ao contido de graxa dos produtos e escoller posicións baixas de graxa.
Por que o nutricionista recomenda consumir produtos proteicos? Todo é sinxelo. Na súa dixestión, o corpo gasta máis forzas e, en consecuencia, calorías, que está contida nas propias proteínas.
O menú aproximado do "ataque" para o día parece o seguinte:
- Almorzo: tortilla de ovos e leite, té ou café;
- Xantar: filete de polo cocido no forno, té verde;
- Snack da tarde: camaróns, mexillóns ou outros mariscos, unha porción de queixo;
- Cea: peixe, kefir de graxa baixa.
Por regra xeral, na primeira etapa, a xente perde peso por 1,5-4 quilogramos.
A duración do "ataque" depende do número de libras adicionais: se o exceso de peso non supera os 20 kg, é suficiente para realizar esta fase dentro de 3-5 días. Se o exceso de peso é de 20-30 kg, é mellor "atacalo" con proteínas durante 5-7 días. E para os que teñen máis de 30 quilogramos adicionais son diagnosticados, recoméndase unirse á nutrición proteica durante 7-10 días.
Etapa 2. Cruceiro
Moitos nutricionistas chaman a esta fase unha etapa de alternancia. Na segunda etapa, engádense 28 tipos de verduras a 72 proteínas e aparecen novas notas gustativas no menú de peso que perde. Na fase de "cruceiro", o paciente ten permiso para comer tomates, pepinos, pementos e outras verduras de baixo contido de calorias. Podes facer ensaladas a partir de froitas frescas, así como cociñar e cocer.
Como na primeira fase, non podes limitarte no número de produtos permitidos. É importante todos os días alternar proteínas e verduras (verduras con proteínas).
O menú aproximado de "cruceiro" para o día parece o seguinte:
- Almorzo: un paquete de queixo de cota de baixo contido de graxa con té verde;
- Xantar: repolo guisado con xamón baixo de graxa;
- Snack da tarde: unha ensalada de ensalada de follas e verduras permitidas aderezadas con iogur;
- Cea: Beefsteks picado baixo de graxa cocida con verduras.
A duración da fase do cruceiro depende en gran medida do peso perdido na fase de ataque: un quilogramo de lost é de 10 días da segunda fase no primeiro período.
Etapa 3. Fixación
Nesta fase, perder peso debería volver gradualmente á dieta habitual.
Unha variedade de cereais, pan, arroz, pasta feita de envolventes duros, aceites vexetais, patacas e, por suposto, pódense engadir todas as froitas, excepto as uvas, a un menú xa familiar e querido. Ducan tamén recomenda diariamente 2-3 culleres pequenas de mel. Un día á semana debería dedicarse completamente aos alimentos proteicos.
O menú aproximado do día na fase de fixación parece o seguinte:
- Almorzo: cazola de queixo, té verde;
- Xantar: sopa de peixe, un anaco de pan integral con farelo;
- Tarde Snack: froitas;
- Cea: verduras guisadas, cocida de carne baixa.
A fase de consolidación pode durar de 10 a 30 días, dependendo de cantos quilogramos logrou caer a muller.
Etapa 4. Estabilización
A cuarta fase de Diet Diet Diet, inclúe tres regras principais:
- Un día á semana debe dedicarse ao "ataque" e só aos produtos proteicos;
- Coma tres culleres de sopa de salvado de avea todos os días;
- Liderar un estilo de vida móbil: preferir os ascensores das escaleiras, camiña máis a pé.
O menú aproximado do día na fase de estabilización parece o seguinte:
- Almorzo: filloas de fariña de avea con crema de queixo e amorodos;
- Xantar: sopa de trigo mouro con polo, ensalada sen repostar, varias pezas de pan con farelo;
- Snack: feixóns verdes con allo, un anaco de queixo e tomate;
- Cea: peixe cocido con limón, ensalada de froitas.
A duración da fase depende do desexo de manterse en forma e sentirse mellor. Para moitos, o período de estabilización dura toda unha vida.
Como podes ver, a dieta eficaz de Ducan permitirá non só perder peso e sentirse mellor, senón tamén dominar pratos novos, saborosos e saudables, que incluso despois de perder peso poden deleitar aos seres queridos. É hora de dominar un par de receitas espectaculares para a fase de ataque.
Cutletas "Milla"
Necesitamos:
- Minería de carne 7,5% de graxa - envasado 400 gramos;
- Cebolas - 1 cebola;
- Cucharada de salvado de trigo ou centeo;
- Especias: allo seco, pementa negra, sal - de gusto;
- Leite desnatado - de gusto;
- Unha culler de sopa de aceite vexetal.
Mestura todos os ingredientes anteriores e forman pequenos cutlets. Lubrique a tixola cun cepillo con manteiga (tome moi pouco aceite), quenta e frite as cutletas no minuto de cada lado a lume alto.
A continuación, coloque as cutletas nunha forma de cerámica cunha capa e verter leite para que escondera a carne. Guisado ata cociñar.
Salchichas picantes
Necesitamos:
- Carne picada de polo 5% graxa - envasado 400 gramos;
- 1 cebola;
- 1-2 dentes de allo;
- 1 ovo;
- Especias: cúrcuma aguda, transporte, pementa negra, allo seco e sal ao gusto.
Mestura todos os ingredientes cunha licuadora. Estender a película de comida sobre a mesa, coloque a mestura nela. Torce as películas en forma de salchichas e amarre ben os bordos cun fío da cociña. Poña un perfumado produto semi -finado no conxelador. Obter e cociñar salchichas picantes na película segundo sexa necesario.
¿É difícil observar a dieta de Ducan?
De feito, hai só 15 anos, a dieta de Ducan tería levado moito tempo das mulleres. Terían que buscar carne baixa de diferentes variedades, pensar en novos gustos para non "romper" da fame de carbohidratos.
Afortunadamente, hoxe en día, para todos os bistecs, carne picada, albóndigas, parafusos, bandexa, goulash, salchichas e cubertas están dispoñibles para todos. No catálogo de produtos cárnicos de varias marcas podes ver carne desnatada e en calquera fase da dieta de Dukan podes crear un prato para ti, non peor que no palacio de Buckingham.
Bon Appetit!